Un any més, en el marc del Programa d'activitats per a la gent gran de Solsona, les regidories de polítiques d'igualtat i d'acció social de l'ajuntament de Solsona han organitzat un curs de cuina bàsica per a homes grans.
L'objectiu del curs és fomentar l'autonomia de les persones i donar-los recursos per dur a terme les activitats quotidianes. Enguany el curs ha tingut tanta demanda que s'han hagut de fer dos grups.
El passat 6 d'abril es va iniciar el curs de bricolatge per a dones grans en el marc del programa d'activitats que la Regidoria d'Acció Social de l'Ajuntament de Solsona organitza anualment. El curs de bricolatge per a dones grans s'ha impulsat conjuntament amb la Regidoria d'Igualtat amb l'objectiu de fomentar l'autonomia de les persones grans.
El curs tindrà una durada de set sessions on les participants podran aprendre habilitats relacionades amb la fontaneria, l'electricitat o la soldadura. El curs l'imparteixen l'alumnat de la UEC L'Afrau de Solsona els quals en les dues darreres sessions rebran formació en cuina bàsica per part de les mateixes participants.
Es tracta d'una activitat que a part de voler fomentar un repartiment igualitari del treball i les responsabilitats domèstiques també vol apostar per crear espais de relació intergeneracionals entre joves i gent gran.
Ahir, 21 d'octubre es va iniciar la primera edició del curs de cuina creativa per a joves. Al curs hi participen un total de 12 joves d'entre 18 i 35 anys.
Laia Coma i Roger Vilaginés del Restaurant Mare de la Font van ser els encarregats d'explicar diferents tècniques de cuina, combinacions d'aliments i tècniques per presentar els plats d'una manera atractiva.
Un cop finalitzat el curs es penjarà el recull de receptes al bloc del projecte.
El proper 30 d'octubre en el marc del projecte A CASA = IGUALS i amb la col·laboració del Pla de Ciutadania i Immigració s'oferirà un taller d'educació financera bàsica a càrrec de l'economista, escriptor i coach Raimon Samsó. El taller es farà a la sala cultural de l'ajuntament de Solsona de 10 a 1 del migdia.
L'objectiu d'aquesta activitat és aprendre tot allò que ningú ens ha explicat sobre els diners: tipus d'endeutament, estratègies per incrementar els nostres ingressos, etc.
El taller és gratuït i les inscripcions s'han de fer a l'Oficina d'Atenció Ciutadana de l'Ajuntament de Solsona.
Raimon Samsó és autor del llibre El código del dinero.
A continuació trobareu el recull de receptes del curs de cuina i organització domèstica que es va fer l'any 2008 en el marc del projecte A CASA = IGUALS.
Recull de receptes - curs 2008
